Вы знаете силу цельных продуктов. Вы ежедневно ведете клиентов к здоровью, поощряя листовую зелень, богатые клетчаткой блюда и питательные вещества, которые начинаются на тарелке и распространяются волнами. Вы рекомендуете противовоспалительные протоколы, предлагаете богатые клетчаткой блюда, заменяете рафинированный сахар на сладости из цельных продуктов и побуждаете своих клиентов вернуться к истокам, в прямом и переносном смысле. Знание научных принципов, лежащих в основе этих оздоровительных средств, — это только начало. Когда вы знаете, как работать на кухне, знания воплощаются в жизнь.
В Vegan Fusion мы верим, что еда — это больше, чем просто топливо. Мы говорим о ней как об опыте, чувственном проявлении исцеления, культуры, питания и радости. Как только вы, проводник по исцелению, почувствуете глубокую связь с рекомендуемой вами едой, ваша работа расширяется, позволяя вашей уверенности расти, а вашей страсти — воплощаться в реальность.
Именно поэтому мы создали курс Vegan Fusion Plant-Based Cooking Immersion – практическое кулинарное путешествие, призванное вооружить вас практическими навыками и творческой уверенностью, необходимыми для того, чтобы использовать целебные растительные продукты в повседневной жизни. Не только для ваших клиентов. Но и для вас.
Этот курс, который проводит удостоенный наград шеф-повар и преподаватель Марк Рейнфельд, сочетает в себе кулинарное обучение на растительной основе с мудростью целительства. Он основан на питании, основан на осознанности и поможет вам превратить теорию в яркую и вкусную практику.
«Этот курс дал мне больше уверенности на кухне, чем всё моё обучение по питанию. Он изменил мой подход к планированию питания – как для себя, так и для моих клиентов».
— Келли А., клинический диетолог
Независимо от того, являетесь ли вы опытным нутрициологом, начинающим натуропатом, консультантом по холистическому здоровью или диетологом, стремящимся расширить свой ассортимент растительной пищи, этот опыт позволит вам:
Углубить понимание лечебного питания — узнать, как использовать такие ингредиенты, как куркума, шиитаке, чечевица, тамари и ферментированные продукты, для поддержания иммунитета, когнитивных функций, пищеварения и детоксикации.
Укрепить уверенность в приготовлении блюд из цельных растительных продуктов — от приготовления партиями и стратегий подготовки до подачи на стол, сочетания вкусов и экономящих время лайфхаков, за которые ваши клиенты будут вам благодарны.
Предоставить вам набор рецептов и техник — клинически обоснованных и действительно приятных в приготовлении и употреблении.
Улучшить ваши клинические рекомендации — не только рекомендовать продукты, но и помочь клиентам увидеть, что возможно, когда еда становится доступной, вкусной и целебной.
No comments:
Post a Comment